Ayçiçek yağı , dünya bölgede yaygın olarak tercih edilen bir yemeklik yağ olarak kabul edilir. Yüksek miktarda E vitamini miktarı barındıran bu ürün, kardiyovasküler sistemi güçlendirme özelliğiyle bilinir . Ek olarak, antioksidan özelliği organizmaya fayda bulunmakta ve ten görünümü için de fay